2022.04.22

今年度初めての食育は、野菜の筋取りです。 ぶどう組さんと食育が初めてのそら組さんで行いました。   今回使用する食材は、食事の彩には欠かせない インゲン・スナップエンドウ・絹さやです。 まずは給食の先生のお話をしっかり聞いて、 筋取りスタートです！   「先生、これ食べたことあるよー！」 「このお野菜、お家で育ててるよー！」 などみんなでお話しながら、楽しく筋取りする子どもたち。 上手に筋取りが出来た子供たちはとても嬉しそうに「できたー！」と教えてくれました。 筋取りが終わったら、みんなで手をクンクンしてみると… なんだか葉っぱの匂いがすることに驚きます。 五感を使って、野菜に触れる食育活動となりました。   みんなで筋取りしたお野菜は当日の給食に使用し、 食育に参加した子どもたちはもちろん、他のクラスの子供たちも きれいに完食してくれました。