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ディジーブログ

給食室から

食育活動☆きのこほぐし

2021.11.09

秋といえばきのこ。 今は一年中手軽に手に入るきのこ。 ですがやっぱり旬を感じてほしい!ということで、きのこをほぐしてもらいました。       給食にもよく使われているえのき茸やしめじはみんなすぐに名前を立てることが出来ましたが、 舞茸をたずねると「毒!毒きのこ!」とみんなで連呼でした。 怖い怖い! 「なんか臭いなー」 「見てみて赤ちゃんきのこー」などなど指先を使って上手にほぐしてくれました。   3時のおやつにきのこおにぎりにして旬を美味しくいただきました。